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      首頁 特產 江西省遂川縣狗牯腦茶

      江西省遂川縣狗牯腦茶

      遂川縣狗牯腦茶是集“百年三金獎”“中華老字號”“中華文化名茶”等榮譽于一身的珍貴名茶,并被列為全省重點打造“四綠一紅”茶葉品牌之首。湯湖鎮是狗牯腦茶的核心產區,海拔約600—100…

      遂川縣狗牯腦茶是集“百年三金獎”“中華老字號”“中華文化名茶”等榮譽于一身的珍貴名茶,并被列為全省重點打造“四綠一紅”茶葉品牌之首。湯湖鎮是狗牯腦茶的核心產區,海拔約600—1000米,山上清泉不絕,山下溫泉四溢。

      江西省遂川縣狗牯腦茶
      獨特的“高山+溫泉”種植環境加上優良的茶樹品種,以及“二次殺青、二次揉捻”的特殊加工工藝,形成了狗牯腦茶“外形緊結、色澤嫩綠、香氣清雅、湯色明亮、滋味甘醇、葉底鮮活”的獨特品質。近年來,遂川以發展綠色、高質、生態、有機茶為重點,不斷壯大狗牯腦茶產業。目前,全縣茶園面積達28萬多畝,狗牯腦品牌價值達25.37億元。此次“中國高山溫泉茶之鄉”稱號的榮獲,不僅讓“高山+溫泉”自然環境為狗牯腦茶綻放了獨特的生態魅力,更是為狗牯腦茶品牌增添了分量。
      江西省遂川縣狗牯腦茶如要觀賞,也可選用透明玻璃杯。在泡狗牯腦茶之前需先用開水澆燙茶具,起到高溫消毒的作用,不僅能去除茶具的異味,還有助揮發茶香。狗牯腦茶葉用量要想泡出的茶好喝,就要掌握茶葉用量。每次用量多少,并無統一標準,主要根據茶葉種類、茶具大小、消費者飲用習慣而定。泡茶用量之多寡,關鍵掌握,茶與水的比率,茶多水少。
      狗牯腦茶加工工藝分為:殺青、揉捻、烘焙、炒干和包裝6道工序。
      狗牯腦茶采制十分精細。一般在4月初開始采摘,高級狗牯腦茶的鮮葉標準為一芽一葉初展。要求做到不采露水葉,雨天不采葉,晴天的中午不采葉。鮮葉采回后還要進行挑選,剔除紫芽葉、單片葉和魚葉
      一般一杯投茶3克—5克,茶與水的比例50為宜。賞茶:在沖泡茶的過程中,品飲者可以觀賞茶的展姿,茶湯的變化,以及終茶與湯的成象,以領略茶的天然風姿。品茶:品茶前,先少量茶湯,使湯水在口腔中回旋,慢慢領略茶湯鮮爽、甘醇的滋味、品賞茶的韻味,再品茶啜味,以品賞茶的真味。了解狗牯腦茶功效作用 價格及正確用法 加老師(←長按復制) 提醒:狗牯腦茶網登載此文出于傳遞更多信息之目的。
      唐代劉貞亮結說,茶有十德:以茶散郁氣;以茶驅睡氣;以茶氣;以茶除病氣;以茶利禮仁;以茶表敬意;以茶嘗滋味;以茶養身體;以茶可行道;以茶可養志。由此可見,茶在中國已經不單純是一種飲料,它代表著一種文化,一種價值取向,表達了對情感、對生命的態度,有著更深層次的精神境界。一個人若有品茶的能力,自然對生活、對情感、對生命充滿熱愛。

      本文來自網絡,不代表遂川門戶網立場,轉載出處: http://www.queenspainterspro.com/1865.html
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      作者: chanshi

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